La villa ducal acogerá la segunda Feria de la Cerveza Artesana

Diario de Burgos / Lerma acogerá el próximo sábado 31 de mayo la segunda edición de la Feria de la Cerveza Artesana de Castilla y León, evento que coincidirá con el encuentro de cerveceros caseros de la región. En ella estarán presentes doce elaboradores, once de ellos de la Comunidad, que ofrecerán a los visitantes sus creaciones.

Esta Feria pretende ser un punto de encuentro para todas aquellas personas involucradas en la cultura cervecera en la meseta norte y los alrededores. El evento está organizado por ALIS (Asociación Levadura de Iniciativas Sociales) y cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Lerma. En la organización colaboran otras entidades como la Asociación de Cerveceros Caseros de España (ACCE), Family Beer o Slow Food Burgos, entre otras. De manera paralela se celebrará una reunión de coleccionistas de "breweriana", denominación que representa a todo tipo de objetos relacionados con el mundo de la cerveza, desde posavasos a botellas, pasando por chapas, vasos, jarras, etiquetas, elementos publicitarios...

Los asistentes podrán degustar las variedades de cerveza de cada elaboradora previa compra del vaso de la feria, y participar en un concurso que premiará a las mejores de entre las participantes. Así mismo contará con un puesto informativo de la Asociación de Cerveceros Caseros de España (ACCE) y otro de Family Beer, entidad que promueve la elaboración casera y artesanal de esta bebida. También se podrán degustar distintos productos artesanos de la provincia de Burgos, como la carne de potro hispano-bretón.

Las cerveceras que estarán presentes en Lerma son las burgalesas Marbi y Mica; las sorianas Arevaka y Caelia; las palentinas Bresañ y Torquemada; la zamorana Abadía de Aribayos; las vallisoletanas Las Llaves de San Pedro, Uila Dones y Vier; la salmantina Lega y la navarra Sesma Brewing.

El principal atractivo de la Feria es la posibilidad de catar 48 cervezas distintas en barril, ya que generalmente este tipo de cervezas se encuentran en botella y es muy difícil encontrarlas enbarriladas. Así mismo, la cita del 31 de mayo es el marco escogido por las cerveceras artesanas para la puesta de largo de 10 nuevas cervezas. Se presentarán 3 cervezas exclusivas que solo podrán beberse en Lerma. Estos datos colocan este evento entre las citas obligadas dentro del panorama cervecero artesanal peninsular.

Las cerveceras y cervezas que participan en la Feria de la Cerveza Artesana de Castilla y León aspiran simultáneamente a tres premios. El Premio Isabel, que se otorga la mejor cerveza en cata de expertos (el nombre hace referencia a Isabel de Castilla). El Premio Hildegarda, que se otorga a la mejor cerveza por votación entre las empresas cerveceras participantes (el nombre hace referencia a Santa Hildegarda, que impulsó la utilización del lúpulo como ingrediente de la cerveza por sus propiedades higiénicas). Y, finalmente, el Premio Brígida, que se otorga por votación popular entre los asistentes a la feria a la mejor cerveza (el nombre hace referencia a Santa Brígida, que en una de sus peregrinaciones, viendo sedienta a la gente que la seguía, transformó una laguna en cerveza).

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Comentarios (1)

  • nicanor

    ¡Viva Sª. Brigida!...seguramente contó con S. Miguel para tal labor.

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